A COZINHEIRA MARIA

PRESIDENTE PRUDENTE, CIDADE DO INTERIOR DE SÃO PAULO, NO ANO DE 1974, MARIA E SEU MARIDO JOSE, RESOLVERAM ABANDONAR O TRABALHO ARDUO NO CAMPO, E VIERAM PARA A CAPITAL TRABALHAR.

MARIA COM 24 ANOS E JOSE COM 26, O POBRE CASAL TINHA QUATRO BOCAS PARA SUSTENTAR, ERA UM FILHO POR ANO, FAZIAM FILHOS PORQUE NÃO TINHAM UM APARELHO DE TELEVISÃO, DIZIAM OS VIZINHOS FOFOQUEIROS DO VILAREJO.

O TRABALHO NA FAZENDA DE CAFÉ DO SENHOR LOREDO, NÃO ESTAVA MAIS NOS PLANOS DOS DOIS, MARIA TINHA UM DOM EXCEPCIONAL PARA COZINHAR.

ERA A COZINHEIRA DA FAZENDA, FAZIA SABOROSAS REFEIÇÕES, PARA OS PATRÕES, E PARA TODOS OS TRABALHADORES, DA FAZENDA, INCLUINDO SEUS QUATRO FILHOS QUE COMIAM DE ENCHER O BUCHO.

OS PEQUENOS, JACÓ, JOSUÉ, MADALENA E ESTER, TAMBEM TRABALHAVAM NO CAMPO, PARA AJUDAR NA RENDA DA FAMILIA QUE NÃO ERA MUITO, MAS A COMIDA QUE A MÃE MARIA FAZIA, ERA A RECOMPENSA.

CERTO DIA, JOSE VOLTOU DA CIDADE, COM UMA NOVIDADE, DIZENDO PARA A ESPOSA MARIA, QUE ELA IRIA GANHAR MUITO DINHEIRO, NA CAPITAL, COM SEUS DOTES DE COZINHAR.

REALMENTE, MARIA FAZIA PRATOS DE LAMBER OS BEIÇOS, CADA DIA UM PRATO DIFERENTE, ERA ELOGIADA, PELOS PATRÕES E OS PEÕES DA FAZENDA, ALGUNS DEIXAVAM

DE COMER, PARA LEVAR A COMIDA PARA A FAMILIA.

EM EPOCAS DE FESTEJOS EM PRESIDENTE PRUDENTE, ATE SÃO SEBASTIÃO, O SANTO PADREIRO DA CIDADE, SE LAMBIA COM OS OLHOS, PELOS SABOROSOS QUITUTES, QUE MARIA FAZIA.

E VENDIA NO ARRAIÁ, O LUCRO DAS VENDAS, ERA DE DONA LEDA, ESPOSA DO SENHOR LOREDO, QUE ORGANIZAVA O ARRAIÁ, E COMPRAVA TUDO PARA A COZINHEIRA MARIA FAZER, E AINDA VENDER.

E FOI EM UMA DESTAS FESTAS DE ANIVERSARIO DA CIDADE, QUE MARIA E JOSE, PEGARAM TODO O LUCRO DE SUAS VENDAS, E JUNTO COM OS QUATROS FILHOS, ENTRARAM EM UM TREM, E PARTIRAM DE PRESIDENTE PRUDENTE, SEM DAR ADEUS, NÃO OLHARAM PARA TRAS.

CHEGARAM NA GRANDE SÃO PAULO, ERA NOITE, CHOVIA E FAZIA MUITO FRIO, ESTAVAM NO PATIO DA ESTAÇÃO MAUÁ, SE ABRIGANDO DA CHUVA, E DO FRIO.

O MARIDO JOSE, SAIU PARA COMPRAR CAFÉ, E LANCHES PARA AS CRIANÇAS, QUE ESTAVAM FAMINTAS, QUANDO RETORNOU TODOS ESTAVAM DO LADO DE FORA.

UM VIGILANTE IGNORANTE E MAL EDUCADO, OS EXPULSOU DIZENDO, QUE A ESTAÇÃO IRIA FECHAR OS PORTÕES, FICARAM SENTADOS EMBAIXO DA COBERTURA DE UM RESTAURANTE, TOMANDO O QUENTE CAFÉ, E DEVORANDO PÃO COM MANTEIGA, COMIAM COM TANTA VONTADE QUE PARECIA A ULTIMA REFEIÇÃO DELES

MARIA FICOU OLHANDO PARA DENTRO DO RESTAURANTE FECHADO, NAQUELE FRIO INTENSO, E PARA SEUS QUATROS FILHOS, COMENDO O PÃO COM MANTEIGA, PENSAVA, VOU LUTAR COM TODAS MINHAS FORÇAS, PARA ELES NUNCA MAIS PASSAR POR ISTO, E SE A VIDA LHE DESSE DOIS LIMÕES ELA FARIA UMA LIMONADA.

JOSE O MARIDO, VIU A ESPOSA, ENCHUGAR AS LAGRIMAS NA BLUSA, QUE ESTAVA MOLHADA PELA CHUVA, QUE CAIA SEM PARAR.

RESOLVERAM SAIR DAQUELE LOCAL, E PROCURAR ABRIGO EM ALGUM LUGAR, PARA PASSAREM A NOITE, PRECISAVAM DESCANSAR, TODOS ESTAVAM CANSADOS, POR CONTA DA VIAGEM, DENTRO DE UM TREM, QUE PULAVA, MAIS QUE PIPOCA.

CAMINHARAM EMBAIXO DA CHUVA MESMO, MAS LOGO ENCONTRARAM UMA PENSÃO, PEDIRAM UM QUARTO PARA SEIS PESSOAS, O ATENDENTE UM SENHOR ESCURO E RABUJENTO.

DISSE QUE NÃO PODERIA ALUGAR UM QUARTO, PARA SEIS PESSOAS, POREM A DONA DA PENSÃO, ASSUMIU O BALCÃO, A SENHORA URSULA, ELA DISPENSOU O SENHOR RABUJENTO, E CEDEU A CHAVE DO QUARTO PARA MARIA, JOSE E SEUS QUATROS FILHOS.

TINHAM POUCO DINHEIRO ALUGARAM, O QUARTO POR DUAS SEMANAS, A SENHORA URSULA, UMA PORTUGUESA, GENTE BOA, E EDUCADA, FALOU PARA ELES NÃO SE PREOCUPAREM.

O AMANHÃ A DEUS PERTENCE, DIZIA ELA, E DEUS OUVIU OQUE A SENHORA URSULA FALOU,