Capítulo 4 4

Viviana teve sua mãe e seu pai, porém eles a tiveram muito jovem com apenas 16 anos então sua mãe assumiu o papel de criar aquela menininha.

Ela sentiu os vestígios de abandono desde bebê e, por um momento, pensou que havia escolhido bem. Mas parece que ele estava errado novamente.

Quando ele espiou, a sala de jantar não viu ninguém. Ele parecia um pouco confuso ao seu redor e decidiu sair pela porta dos fundos, quando chegou ao pátio encontrou um jardim bem cuidado. Alguns metros adiante havia um pomar, grandes mudas de alface e outras hortaliças que ela não conseguiu identificar: Cristian ficou muito surpreso e ela ficou surpresa.

Mas por alguma razão as plantas sempre chamaram sua atenção, a casa de Jesús sempre colocava algumas em cada cantinho.

Esteban, vendo-a confusa, aproximou-se dela e disse:

"Você gosta de plantas?"

Ela olhou para ele surpresa, como se dissesse como ela poderia saber disso.

Eu vi um brilho em seus olhos.

Ela assentiu com a cabeça, começou a caminhar em direção ao jardim e começou a falar, explicando-lhe o que cada uma das plantas fazia, bem como os cuidados que envolvia.

Primeiro eles passaram pelas alfaces

-A alface exige duas coisas do solo, a primeira é que seja muito rica em nutrientes e a segunda é que escorra muito bem. Para isso, basta adicionar uma boa quantidade de húmus à terra onde vamos plantá-los. O húmus é muito rico em nutrientes e também age como uma esponja, retendo a água, mas deixando passar o excesso.

"As alfaces não crescem bem em solos pesados, por isso não é recomendável plantá-las em solos argilosos. Se tivermos solo argiloso no jardim, basta adicionar composto e esterco por alguns anos e ele se tornará um solo adequado para alface.

"A alface pode ser semeada diretamente na horta, em seu vaso definitivo ou em caixa para viveiros para posterior transplante. Deve-se ter o cuidado de fornecer a ela um meio fresco para germinar, caso contrário nunca sairá da semente. devemos sempre manter a terra úmida e se estiver muito quente podemos resfriar as sementes entre 2 folhas de papel mata-borrão na geladeira por alguns dias antes de semear.

"Você pode plantar alface para comer na primavera, verão, outono e inverno se viver em um clima temperado. A alface de inverno deve ser semeada diretamente no solo no início do outono. A alface de primavera é germinada em canteiros no final do inverno e depois transplantada na primavera, outono e verão, a alface é semeada diretamente cerca de 8 semanas antes do consumo.

"A alface gosta de climas úmidos e frescos. Portanto, no início da primavera, no outono e nos invernos quentes pode ser deixada em pleno sol. Mas no verão é recomendável deixá-la em um local à sombra, caso contrário a planta crescerá como uma torre em direção a arriaba e acabará dando flores e sementes.

"A alface adora solo úmido, por isso precisamos evitar que o solo seque. Isso nos dará uma alface mais macia e saborosa.

"As alfaces não devem ser guardadas, são retiradas diretamente da horta ou dos potes no momento em que querem ser consumidas.

"As alfaces podem ser colhidas desde bem pequenas até atingirem o tamanho final, durante toda esta fase ficam muito saborosas. O que você deve ter cuidado para que não amadureçam demais, pois podem ficar muito amargos.

"Existem muitas variedades de alface, cada um deve escolher as variedades que mais gosta e as que melhor se adaptam às condições climáticas e físicas dos pomares ou hortas.

"A terra dos vasos seca muito mais rápido do que a terra da horta, mas tem a grande vantagem de poder ser movida com facilidade. Portanto, se vemos que nossas alfaces estão queimadas nos vasos, é uma questão de mexer eles em um lugar sombrio."

Brianna ficou surpresa com tudo que Esteban sabia...

"Me desculpe, eu não queria aborrecê-lo.

Ela balançou a cabeça e fez sinal para ele continuar com a mão, logo chegaram aos tomates.

-Para se desenvolver bem, o tomate precisa de rega constante: a falta ou o excesso de água danifica tanto os frutos quanto as próprias plantas. O enrolamento significativo das folhas é indicativo de estresse hídrico associado à forte salinidade do solo. Ou os frutos de seus pés de tomate estouram? Normalmente, esse fenômeno se deve a uma alternância entre tempo quente e ensolarado e tempo chuvoso e nublado. É também consequência da irrigação após um longo período de estiagem. A causa está no aumento da pressão interna devido ao excesso de água nos frutos durante o amadurecimento. Dá origem ao aparecimento de fissuras longitudinais ou anulares. Como em muitas outras coisas na vida, é necessário encontrar a quantidade certa de água para os tomates. Importante: regue na altura da base! Assim, evitará a infestação por doenças criptogâmicas.

Eles continuaram andando, por entre todas as mudas de tomate.