Capítulo 6 A COZINHEIRA MARIA

COZINHEIRA ITALIANA, QUE NÃO FAZIA QUESTÃO, DE SABER O NOME DE SEUS AJUDANTES DE COZINHA.

MESMO SABENDO, QUE DEPENDIA DELES PARA SEU TRIUNFO NO RESTAURANTE DA AVENIDA PAULISTA.

MARIA CHEGAVA EM CASA, TRISTE, O MARIDO JOSE, E OS FILHOS PERCEBIAM, ELA NADA COMENTAVA, DIZIA ESTAR SEM FOME, E SE RECOLHIA PARA O PEQUENO QUARTO.

ONDE TODOS DORMIAM AMONTOADOS EM UMA CAMA SÓ, COMO COELHOS, DA FORMA QUE DEITAVA, ELA ACORDAVA, TOMAVA SEU CAFÉ, BEIJAVA OS FILHOS E O MARIDO, E PARTIA PARA O TRABALHO.

DONA URSULA, A PORTUGUESA E DONA DA PENSÃO, TENTAVA ANIMA-LA DIZENDO, ANIMO MULHER, VOCES VIERAM PARA FICAREM DUAS SEMANAS, E JÁ ESTÃO AQUI, HÁ UM ANO.

E COM A CONTAS EM DIAS, LEMBRA-TE, O SOL NASCE PARA TODOS, A SOMBRA É PARA QUEM QUER SOMBRA, ELA SEMPRE COM SUAS PEROLA.

AS LAGRIMAS DE MARIA, CAIAM MAIS GROSSA AINDA, SAIA PARA PEGAR O ONIBUS, E PENSANDO NAS FRASES DA BONDOSA DONA URSULA.

HÁ UM ANO NAQUELE TRABALHO, E SUA CHEF NÃO SABIA O SEU NOME, NEM MESMO O FOGÃO DA COZINHA CONHECIA MARIA, MAS NAQUELA MANHÃ DE QUINTA-FEIRA CHUVOSA SERIA DIFERENTE.

ELA ENTROU NO RESTAURANTE, PELA PARTE DOS FUNDOS DA COZINHA, INDO PARA O TOALETE, COLOCAR O UNIFORME